VITAMIN B12

Vitamin o kojem je ovdje riječ obavlja nekoliko metaboličkih funkcija.Vitamin B12 stimuliše rast i razvoj,igra važnu ulogu u replikaciji gena,podstiće formiranje i sazrijevanje crvenih krvnih zrnca,te pretvara masti,ugljene hidrate i bjelančevine u energiju.Bez ovog vitamina nezamislivo je liječenje nervnih poremećaja,pravi je izvor energije,poboljšava pamćenje i koncentraciju,smanjuje razdražljivost,protiv anemije je odličan,dobar za rast i daje apetit djeci,ublažava menstrualne tegobe,smanjuje rizik od nastanka srčanih oboljenja.Najviše vitamina B12 ima u jetri,govedini,svinjetini,bubrezima,srcu,mišićima,riba i jaja su bogati ovim vitaminom,sve namirnice koje sadrže mliječnu kiselinu.Žitarice ,proizvodi od soje i pivski kvasac su od namirnica biljnog porijekla.A u novije vrijeme su naučnici otkrili da vitamina B12 ima i u cvekli,klicama žitarica i samim žitaricama,susamu,lješnjaku,morskim algama,zatim u kiselom kupusu,kao i u svim namirnicama koje sadrže mliječnu kiselinu ,kao što je povrće iz turšije.Zar ovo nije dovoljno pa da se bacite na konzumiranje namirnica sa ovim vitaminom?A od viška glava ne boli.


tags:vitamini,B12,zdrava hrana,




label:vitamini,vitamin b12,vitamin b,žitarice,apetit u djece,kvasac,klilce,cvekla,jaja,čaj,srce,mišići,pamćenje